现代经济型工业微波设备干燥技术的发展趋势之一就是多种干燥技术综合应用,使之在干燥的不同阶段发挥不同传热方式的优势,使设备用能更加合理。采用前期热风与后期真空微波分段式联合干燥技术,并对其工艺过程进行优化和数学模拟,建立干燥过程的传质模型,达到即满足产品的品质要求,又节能降耗,并 限度地提高其设备生产能力的目的。
随着微波在食品工业、医药工业和农产品加工等方面越来越广泛的应用,微波干燥设备的研发和实际应用已经开始被人们重视起来。但是在我国企业目前的使用中仍然缺乏对微波干燥设备使用特性的认识,给实际的应用造成了一些不便。
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