中药微波萃取设备技术是食品和中药有效成分提取的一项新技术。据报道微波萃取较超临界萃取起步晚， 微波技术应用于有机化合物萃取的第一篇文献发表于1986年，R.NGEDYE 等人将样品放置于普通家用微波炉里通过选择功率档、作用时间和溶剂类型，只需短短的几分钟就可萃取传统加热需要几个小时甚至十几个小时的目标物质。
   1987年 G ANGLER 曾从棉籽中提取棉实糖，从豆类中提取豆碱。 九十年代初，由加拿大环境保护部和加拿大 CWT-TRA N 公司 携手开发了微波萃取系统 Microwave Assisted Process 简称 MAP ） 现已广泛应用到香料、调味品、天然色素、中草药、化妆品和土壤分析等领域，并且于1992年 开始陆续取得了美国、墨西哥、日本、西欧、韩国的专利许可。 并用大生产线在薄荷、海藻中提取有效物质均获得成功。

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