通常，微波单调商品的质量介于气流单谐和冷冻之间。单调时辰的缩短关于保持食物色泽和香味对错是有利的。我们可以在家里用家用的微波炉做一个简单的实验，把苹果片放入微波干燥设备进行烘干，从烘干后的苹果片的颜色及味道中我们就可发现，短时辰的活络单调，会好的坚持食物的色泽及口感。而且短时的对食物进行烘干，还可 的坚持营养成分不被丢掉。
    有许多客户朋友问过我们，为何使用微波干燥设备烘干用时会那么短，而且单调作用那么好，其实物料在微波磁场的直接作用之下，分子磕碰发作热量然后表里同时加热，不需要预热，页不需要热传导。与传统工艺相比，微波干燥设备的运用改进了出产的环境，没有热惯性，商品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽，营养成分丢掉很少。