微波干燥设备实现干燥的主要技就是微波干燥技术，下面我们就来了解下微波干燥技术的特点。
加热快速均匀：快速是因为它对吸收介质有较强的穿透能力，能深入到物料内部转变成热能；均匀是因为热传递与湿传递方向一致。
微波加热有选择性：利用介质损耗原理进行加热，对吸收微波的物质进行加热。
反应灵敏、易控制：微波的功率随电场强度及频率的增大而增大所以比较容易控制。
效率高、节能：干燥室是由能够反射微波的金属板制成这样使得微波能几乎被坯体中的水吸收。
品质高：在避免产品因局部过热而损坏的同时，对于水的选择性加热可以使干燥在较低温度下进行。
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