有了茶叶微波干燥杀青设备的使用之后，我们可以获得更加新鲜的茶叶，因为茶叶在杀青的过程中，关键步骤就是杀青和干燥两步，而我们利用微波快速，整体加热特性及穿透原理，可以使茶叶快速升温从而达到多酚氧化酶的临界点温度，从而钝化它的活性，加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分，挥发青草气味，这样就可以保持绿茶氨基酸、维生素C的含量，使我们的茶叶色泽更加翠绿，茶叶微波干燥杀青设备的使用大大的提高了茶叶的品质。