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微波杀菌设备可用于哪些产品加工处理

时间:2021-9-7 点击:98次

微波杀菌设备是一种物理杀菌方法,无需添加任何化学产品就可以杀菌,并且不会对食品产生放射性物质的污染,也不会残留毒性,使用安全。在同样的温度下,所需杀菌时间短,不需要进行预热,并且杀菌效果好。其能同时对物料表里实施整体杀菌,可有效缩短杀菌周期,保证杀菌一致性。

微波杀菌设备的应用范围光,如可对以下产品进行灭菌加工处理:
1.粮食类:面包、面条、豆腐、月饼、豆腐干等。
2、蔬菜类:泡菜、香菇、竹笋类等。
3、水果类:荔枝、龙眼等。
4、其他:奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料等。
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