工业微波设备具有烘干的均匀性、快速性，同时杀菌功效是其他设备不具备的，但是微波设备也有一些弱点，下面来列举一些不能应用的领域。
1.工业微波设备不适用于带有金属的无聊，金属的特性就是反射微波，烘干的均匀性不受控制，所以金属物品不适合用于微波设备。
2.物料本身不能承受过高温度的产品，例如红枣、葡萄、瓜果等食品，这些食品的本身含水量高，并且容易积热，如果承受了过高的温度就会熟化，所以这类物料也不适用于微波设备。
3.工业微波设备不适用于烘干价值不高的物料，可能有人会想到利用微波设备来处理生活中的 垃圾、污泥等，但是换算一下成本，就没有什么可行性了。
4.工业微波设备使用前提是，物料表面有附着水分，所以说如果物料本身太薄不能够积热 ，这种产品就不适用于微波设备了，可以考虑下风干设备。
工业微波设备也会有力所不及的领域，所以选择工业微波设备的时候，还是要考 虑到物料是否合适。
