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食品微波杀菌设备食品无忧

时间:2015-5-14 点击:3485次

食品微波杀菌设备】食品无忧
微波杀菌http://www.gzwanchengwb.com/wzdt.asp是通过热和非热的效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46%-50%,而微波处理是60%-90%;常规加热猪肝维生素A保持率为58%,而微波加热为84%。

食品微波杀菌设备

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