工业微波设备在干燥行业中的应用：微波加热在20世纪70年代我国电子工业下属单位成立了微波应用研究所，推广微波加热技术。食品的微波干燥、食品、果品的微波膨化干燥、肉类的微波烹调加工、食品微波杀菌保鲜、微波加热干燥灭菌、微波加热干燥木材等。
    工业微波设备之微波加热干燥器，主要由微波源控制柜、谐振腔（干燥室）、传动装置、排湿风机等组成。可以间隙或连续对各种形态的物料进行加热干燥。采用多源馈能的方式，不论是大功率还是小功率的微波管都能设计制造出大功率的微波干燥器，如用2只20kw磁控管从两个耦合孔向干燥室馈送微波能，则得到40kw 的干燥器。微波加热干燥器的干燥室（或称微波谐振腔）可做成各种型式，主要有多模微波炉（矩形，圆型驻波腔）、单模谐振腔、行波型等三种。
    总之，工业微波设备装置体积小、结构简单、效率高、操作维护方便。为什么微波加热干燥器一次性投资较高呢？主要是微波源投资大，如5kw的微波源及控制柜需（１~２）万元，10kw的需（３~４）万元。随着电子工业的发展，小功率微波源会实现产量大，制作工艺先进，价格降低且效率高、寿命长的目的。用小功率微波管多源馈能的工业微波设备价格会合理下降。