对于微波杀菌设备的使用来说，其独特之处表现在哪些方面呢？下面小编给带大家说一说。

微波杀菌设备能够对被杀菌物料表里进行整体杀菌，不仅缩短了杀菌的周期，还保证杀菌一致性。微波杀菌可以分为包装前杀菌和包装后杀菌。注意包装容器不能用金属质地的来包装，需所用介质材料，一般用塑料软包装或者是玻璃，工程塑料质地容器为宜。为了防止在微波杀菌过程中涨袋，在工作仓内施加压力可采用反压杀菌工艺，从而防止涨袋损失。

综上所述，微波杀菌设备的独特之处大家是否了解了。