微波干燥设备因为采用微波干燥技术,相比常规加热干燥方式,有着很好的优势。
1.加热均匀,从内到外对物料进行同时加热,使物料的内外温差小,不会像常规加热那样产生内外加热不一致的情况,使干燥质量大大提高。
2.体积小,安装维护方便,并且占地面积小。
3.采用蒸汽进行加热需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤。而微波干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,能够加热到物体内部,升温速度快,效率高、干燥周期大大缩短。
4.质量好,它在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强食品的功能性等方面效果好。
5.易控,便于连续生产及实现自动化,可在40℃-100℃之间任意调节温度。
以上微波干燥设备的相关优势,希望对大家有帮助。