微波干燥设备也叫微波干燥机、微波烘干机、微波烘干设备等，同一类型的工业微波设备。是应用于木材的连续化干燥杀虫、食品类的干燥杀菌、玻璃纤维的干燥、蜂窝陶瓷的干燥定型等产品的，具有较广用途。
微波干燥设备所采取的微波干燥技术是干燥行业的一项新技术，可以克服普通干燥中的许多弊端，如普通干燥，如蒸汽干燥，远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递到物料内部，这样会形成一个干燥过程，在这个过程中物料外层先被干燥，而后干燥层逐渐内移。这对一般物料而言，含水量越少其导热性越差，使外面的干燥层形成了热量向内传递的一道屏障，导致干燥时间大大延长。而微波有很强的穿透性，能够解决以上问题，当物料遇到微波时，内外会被同时加热，可以避免物料导热性差的问题，使干燥速度大大提高。如木材、保温材料、蜂窝陶瓷等，其干燥速度可比普通干燥几十倍。